まずは、かぼちゃの煮物を作りました。 かぼちゃの煮物は、シンプルな家庭料理ですが 今まで、なかなか上手に煮ることが出来ませんでした。 煮崩れたりして、残念な結果になってしまうことも度々・・・。 最近、自分なりの方法を見つけました。（遅いのです…