6月に完熟梅で仕込んでおいたさしす梅干し。 （ さ・・・砂糖 し・・・塩 す・・・お酢 ） 2ヶ月半しっかり漬け込みました。 そろそろ天日に干す時期になりました。 さしすをしっかり吸って、ぷっくり大きくなったものや ちょっとしわしわになったもの。 同…