この時期しか食べられない季節のモノ。 ベビーコーン、別名ヤングコーン。 どちらも呼び方が違いますが、同じモノ。 トウモロコシの成長過程で、間引かれた実。 最近は、 今まであまり調理しなかったものでも、 その時期ににしか食べられない旬の野菜を食べ…