隙間時間の常備菜作りです。 - ころころりんのうち

　　　　ちょっとした常備菜は、お弁当のお役立ちおかずです。

　　　　私が良く作る、簡単おかず。

　　　　紹介するほどのものでもないのですが・・・(￣｡￣;)

　　　　まずは、定番の味付け玉子。

　　　　これがあると、お弁当の彩りの黄色はOK。

　　　　ラーメンやサラダのトッピングにもGOOD。

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　　　　味付けは、めんつゆがメインですが、

　　　　オイスターソースと魚醤、お砂糖少々をプラスしています。

　　　　もう一品

　　　　買い物で買った後に、大量の人参が実家の父から届きました。

　　　　そんな時は、これ。

　　　　人参の和え物です。　　　　

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　　　ひたすら、人参の千切り・・といっても

　　　スライサーはないので、手で切ります。

　　　千ではなく百ぐらいかな？

　　　レンジでチン♪して、水分をキッチンペーパーでよくとってから

　　　熱々のうちに鶏ガラスープを混ぜて味をなじませます。

　　　今回は、ツナとドライパックの大豆を和えました。

　　　彩りにパセリを少々、仕上げはブラックペッパーです。

　　　台所に立っているついでの合間合間に、ちょこっと作る常備菜。　　　

　　　明日のお弁当のおかず2品は、これで決まりです　(^O^)v

　　　　　　　　　　　　　　　　またね。ころりんでした。