摘果メロンにお目にかかれるのは、
この時期ならではかなと思います。
袋にいくつか入って売られています。
メロンの赤ちゃんです。
私はよく浅漬けにします。
綺麗に洗い、所々皮を剥いて、
一口サイズに切ります。
後はジップロックに入れて、
浅漬けの素もいれて
もみもみして、冷蔵庫へ・・・。
数時間で出来上がります。
漬け時間はお好みで・・・。
今回は大きめに切ったので
ポリポリとしっかり噛んで
音を楽しんで頂きました。
薄切りで漬けて、
サラダ感覚で食べても良いと思います。
その時は、漬け時間を短くします。
初夏の簡単なお漬物です。
またね。ころりんでした。
