1週間前、梅シロップを作りました。
青梅と氷砂糖を交互に保存瓶へ・・・。
少しお酢を入れておきました。
あれから、1週間が過ぎました。
毎日、ゆっくり瓶を回していました。
少しずつ、氷砂糖が溶けていく様子を眺めていました。
時を楽しむ
そんな時間が味わえるので、この梅しごとは大好きです。
毎年、楽しみにしている季節の大切な時間。
で、現在はどうなっているかというと・・・・。
氷砂糖もだいぶ溶けて、あと少しです。
今日もくるくる回しました。
梅のエキスもしっかり出てきています。
お天気の様子を見ながら
第2弾にとりかかりたいなぁと思っています。
またね。ころりんでした。
