この時期ならではの朝採りトウモロコシ。
甘くて、大好き。
子どもの頃から、トウモロコシは大好物です。
私の中では、このトウモロコシ、
しっかり主役になってくれる食材です。
今日の晩ごはんは焼きトウモロコシごはん。
メインは、トウモロコシです。
生のトウモロコシをバターで炒めて、
醤油で味付け。
トウモロコシの芯と一緒に炊いたご飯に
混ぜて、出来上がり。
後は簡単に・・・
切っただけの野菜とフルーツと汁物。
それでも旬のものを使うと、手間をかけず身体が満足する
美味しいごはんが出来るので嬉しいです。
またね。ころりんでした。
