今日の晩ご飯です。 - ころころりんのうち

　今日は仕事が休みだったので、

　小さいおかず（常備菜）を午前中仕込んで・・・。

　仕事がある日は、メインのおかずを作るのが精一杯。

　休みの日は、少し余裕をもってご飯作りができます。

　　　まずは、雑穀ご飯と味噌汁。　　　　　鶏肉のトマトクリーム煮。

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　　　トマトクリームは、以前モラタメで購入したBistro Do。　

　　　こちらに書いています。

　午前中仕込んでおいた小さいおかずは・・・

　　干しカボチャの炒め煮。　　　　　　　　切り干し大根とツナの和え物。

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　干しカボチャは以前作ったもの。

　干しカボチャも切り干し大根も1回分ずつ冷凍してあるものを使用。

　作りたいと思った時、材料がちゃんとあるって嬉しいです。

　今日は、いつものバタバタを反省しつつ・・・

　天気も良かったので、干し物も作りました。

　今日干したのは、生しいたけ、茹で芋、柿。

　ゆっくりと食に向き合う時間を過ごしました。　

　　　　　　　またね。ころりんでした。