新しい年がスタートして、
今年1週間のブログを見返してみると
（もう見返す？早っ）
食べもののことばかり！！
今年は【食】に意識が向いているのかな？
それなら【食】を大事にしていこう。
食べ過ぎには気をつけないといけませんが (;^^)ﾍ..
さてさて本日も【食のこと】です。
サンドイッチ用の食パンで、キッシュを作ってみました。
具材は、玉ねぎとキノコ色々・・
他には卵、豆乳、チーズ、ニンニク、塩、コショーぐらいです。
玉ねぎとキノコは、昨日炒めておきました。
今日、型に食パンを敷き詰めて、具材をのせて、
卵液、チーズをかけて、
オーブントースターで焼きました。
バターを塗ってはいたけれど、くっついてしまって、
型から出すのが一番難しかったです。
なんとか、崩れず、カット出来ました。
ブランチ完成しました。
パイシートは使わず、
食パンで作るキッシュはお手軽でいいです。
またね。ころりんでした。
