車麩で晩ごはん。

　　　　　簡単だけど、意外にボリュームがあって

　　　　　食べ応えもあります。

　　　　　時々食べたくなる車麩のカツ。

　　　　　野菜たっぷりの豚汁と一緒に、12月の晩ごはん。

　　

　　　　車麩を戻す時、水ではなく

　　　　出汁で薄めたニンニク醤油を使います。

　　　　これで、車麩にしっかり味がつくので

　　　　後は片栗粉をまぶして、

　　　　多めの油で、揚げ焼きするだけ。

　　　　とっても簡単です。

　　　　車麩が手に入ったら、是非どうぞ。

　　　　　　　またね。ころりんでした。