ころころりんのうち

日々の暮らしの覚え書き・小さな楽しみを見つけよう。

ミニトマト観察日記⑤

ひとつ赤くなると、次々他の実も赤くなり出しました。 もう取っていいのかな? 収穫時が分かりません・・・(>o<) 一番赤そうな実を1個とってみました。 一応、洗って・・・味見 モグモグ・・・ ちょっと皮が厚くて、固いかな。 味は・・・甘みより酸味が強いト…

お弁当2つになりました。

最近はずっと自分の分だけのお弁当でしたが、 今後は、夫のお弁当も復活・・・。 お弁当を2つ作る日も増えそうです。 仕事の休みがズレる日は 時々1つって感じかな。 自分ひとりだと、パンでも麺でも 食べたいもの、好きなものでOKなので お弁当作りもなかな…

ゴーヤの唐揚げと読み終えた本。

暑くなってくると食べたくなる。 わが家の夏の定番のひとつ『ゴーヤの唐揚げ』 材料はゴーヤと唐揚げ粉(粉)揚げ油だけです。 ゴーヤは、なるべく薄く切ります。 薄く切ったゴーヤを袋へ入れ、その中へ唐揚げ粉を適量いれて シャカシャカ混ぜます。 そして…

7月のニットソーイング。

雨があがり、気温も急上昇・・・。 暑~い。 毎月のお楽しみ。 ニットソーイングへ行ってきました。 前回、途中でちょっとした間違いをしてしまい 先生に袖のお直しをお願いしていたプルオーバー。 今日は首回りの仕上げをして完成! 麻が入っているので、ち…

ミニトマト観察日記④

種から育てているミニトマト。 1個だけ、赤くなってきました。 うれしいなぁ・・・。 下から花が咲き始めたので 下の実から赤くなっているようです。 また別の苗は、こんな感じ。 たくさん実が付いているので 少し重そうです。 人間の成長は、短時間ではなか…

トウモロコシが主役の晩ごはん。

この時期ならではの朝採りトウモロコシ。 甘くて、大好き。 子どもの頃から、トウモロコシは大好物です。 私の中では、このトウモロコシ、 しっかり主役になってくれる食材です。 今日の晩ごはんは焼きトウモロコシごはん。 メインは、トウモロコシです。 生…

麺のお弁当とクラウドファンディング。

梅雨の日々・・。 湿度の高い蒸し暑い日がつついています。 急の変化に、身体がちょっとついていけてません。 お昼に食べやすいものと考えると 今のところ麺類が一番という感じです。 ジャージャー麺と冷やし茶碗蒸し。 茶碗蒸しは冷蔵庫から出して持って行…