ころころりんのうち

日々の暮らしの覚え書き・小さな楽しみを見つけよう。

《お弁当の記録》

9月のお弁当生活。

9月も終了です。 まだまだ日中は暑い日が多かったです。 明日から10月。 涼しくなって、過ごしやすい季節が待ち遠しい。もうすぐかな...。 9月のお弁当は、こんな感じでした。 焼そば・ナゲット・クリームパン チャーパン・薩摩芋の甘煮 シューマイ・玉子焼…

8月も終了・・お弁当生活は?

9月に入りましたね。 わが家は大人だけなので、特に変化はないのですけれど (;^^)ヘ.. それでも、なんとか8月を乗り切ったぞ!?と 多少の達成感はあったりして。 8月のお弁当は、こんな感じでした。 つくね、薩摩芋の甘煮、マカロニサラダ チキン、野菜サラ…

7月のお弁当生活。

7月の勤務が終了しました。 \(^O^)/ 今月は、雨が降り続いたり、急に豪雨になったり、 雷がなったり、そして本日は猛暑でございます。 (´д`) なんだか、コロコロ変わる天気でしたね。 そして夏休みが始まりましたが、コロナの感染も増えて 身体も心も、何…

6月のお弁当生活。

6月は、梅雨に入ったと思ったら あっという間に、明けて、 そして真夏のような暑い日が続きました。 一体、7、8月はどうなってしまうんだろう・・と ちょっと不安です。( ̄。 ̄;) さぁ・・気を取り直して 6月のお弁当です。 サンドイッチ&フルーツ入りサラダ…

5月のお弁当生活。

5月も終了 \(^O^)/ なんだか、どんどん過ぎていって・・ もう梅雨入りも間近って感じです。 では、今月のお弁当は、どんな感じだったかな。 自分で作っていても、すぐ忘れる。 振り返ってみまーす。 サンドイッチ&サラダ オニオンパン&サラダ・甘夏 なす…

4月のお弁当生活。

4月のお仕事も無事終了。 \(^O^)/ 今月のお弁当生活。(数日写真の撮り忘れあり(^^ゞ) 今月は、旬のタケノコ多しかな? いんげんごま和え、エビシューマイ 魚竜田揚げ・・ 枝豆入りポテサラ、卵焼き、いわしバーグ・・・ タケノコと肉団子の煮物、卵焼き…

時々朝ごはん。

本日は夫のみ出勤。 お弁当はひとつです。 私はお休みなので、ちょっとのんびりモードです。 本日の夫弁当。 レンチンから揚げと作り置きの味玉。 小松菜とハムの炒め物。自家製梅干し。 チョー簡単弁当です。(^^ゞ 小松菜とハムの炒め物が、少量残ったので …

3月のお弁当生活。

1ヶ月は早い。 3月に入ったと思ったら、桜も咲き始め もう3月も終わりです。 今月のお弁当はこんな感じでした。 パンは無し。ご飯ばっかでしたね。 ご飯は、見えてませんが、おかずの下にあります。(;^^)ヘ.. 椎茸とネギの炒め物 ポテトサラダ等 春巻き・きん…

2月のお弁当生活&おはなしのこと。

3月に入りましたね。 まだまだ寒い日もあると思いますが、 気持ちは、もう春、先へすすんでいます。 まずは、2月の後半のお弁当の記録です。 ひたし豆、サツマイモのごま和え、サバ、 マカロニとりんごのサラダ、スープ 紅菜苔お浸し、手作り梅干し ひたし豆…

日々の生活は4パターン♪

私にとって、日々の生活のパターンは4種類。 ①私は出勤日&夫も出勤日 ②私は出勤日&夫は休み ③私は休み&夫は出勤日 ④私も夫も休み 一番早起きするのは、①②ですね。 ①のパターンはお弁当2個作る日です。 意外と1個も2個も手間は一緒なんですよね。 生姜天と…

1月のお弁当生活。

今月の仕事、無事終了!\(^_^)/ ではでは、1月のお弁当たちです。 職場で、レンチン♪して食べてます。 またね。ころりんでした。

今年最初のお弁当。

新年のお弁当生活がスタートしました。 今日は、私だけが出勤となりました。 (夫は、まだ休み) 今年最初のお弁当です。 職場まで、自家用車で約30分の道のりですが、 まだ世の中は、お休みの人が多いようです。 道路は空いていて、スイスイ進み、 早く着き…

12月のお弁当。

今年も1年、お弁当生活を続けることが出来ました。 週3日のお弁当・・・ おおよそ、3×4×12=144 数字で見ると、我ながら頑張ったなぁ~と自画自賛(^-^*) 2021のお弁当納め、今月のお弁当の一部です。 年末、年始は、少しお休みして 来年も、無理せず、出来る…

11月のお弁当生活です。

11月は、頑張りました。 何を? お弁当作り? いえいえ、お弁当の写真を撮るのをです。 朝は、何かと慌ただしいので 忘れちゃうことが多いのだけれど 今月は、せっかく作ったのだから 撮り忘れずにしようと、ちょっと気合いをいれてました。 まぁ~、自己満…

10月のお弁当です。

今月のお弁当の一部です。 今回は、わりと忘れず写真を撮ることが出来ました。 ・・・と言っても半分ぐらいです・・(;^^)ヘ... お昼ご飯を楽しみに、仕事ができるようにと その日食べたいものを作っています。 まぁ~残り物や常備菜も多いんだけれど。 最近は…

9月のお弁当。

今月は、自分の好きなパンランチが多くなりました。 そう言えば、今月は夫のお弁当がいらない日が多かった・・。 特に意識しているわけではないのですが 後で振り返ってみて、気がつくこともありますね。 では今月のお弁当の覚え書き~(一部ですが・・・) …

久しぶりのパン弁当&お弁当の本。

過ごしやすくなってきました。 暑いときは、いたまないようにと お弁当作りにはちょっと気を遣う日々・・。 この頃は、涼しくなってきたので 気持ちが楽になりつつあります。 最近あまりお弁当をアップしていませんでしたが お弁当生活は続いています。 今日…

8月のお弁当は・・。

ここ最近、お弁当の写真を撮ることを忘れていて・・。 「8月のお弁当の記録がない!?」と 慌てて今日1枚撮りました。それがコレです。 野菜室になすがあったので、 早速、先日届いたモラタメの ↓ なすのボローニャ風を使用。 ご飯にかけて、どんぶり風にし…

お弁当2つになりました。

最近はずっと自分の分だけのお弁当でしたが、 今後は、夫のお弁当も復活・・・。 お弁当を2つ作る日も増えそうです。 仕事の休みがズレる日は 時々1つって感じかな。 自分ひとりだと、パンでも麺でも 食べたいもの、好きなものでOKなので お弁当作りもなかな…

麺のお弁当とクラウドファンディング。

梅雨の日々・・。 湿度の高い蒸し暑い日がつついています。 急の変化に、身体がちょっとついていけてません。 お昼に食べやすいものと考えると 今のところ麺類が一番という感じです。 ジャージャー麺と冷やし茶碗蒸し。 茶碗蒸しは冷蔵庫から出して持って行…

6月のお弁当と新しい容器。

6月も、もう終わりですね。 今年も半分過ぎました。早い・・。 今月のお弁当はこんな感じ・・・。 はい。いつもの黄色いお弁当箱から、 ちょっと変わりました。 容器が変わると、気分も変わって そうすると、マンネリのメニューも 少しだけ変わるような気が…

今年初の麺のお弁当。

今年初めての麺のお弁当。 冷やし中華です。 麺が見えていませんが・・・。(>o<) 冷やし中華にするには、 そう暑くもなく、微妙な天候でしたが・・・。 麺の難点は、食べる時、麺がくっついてしまい ほぐすのが大変なこと。 今回ちょっと工夫をしてみました…

お稲荷さんとパンランチ。

暑くなってきました。 ご飯のお弁当が少し重たく感じます。 暑くても、食べやすいものが良いなぁ・・と あれこれ試しています。 最近はこんな感じのお弁当です。 今後は、ますます暑くなってくるので 少々食欲が落ちてくるのでは・・・。 それでも食べないこ…

5月のお弁当生活です。

今月も仕事の日は、ほぼ手作りのお弁当を持参しました。 だんだん気温が高くなり、お弁当にも気を遣う季節になってきました。 でも、なんとか力を抜いて、無理なく出来る程度で続けれたら・・と 思っています。 先日、保冷ランチバッグを注文しました。 保冷…

この頃はパンランチの日もありです。

ずっとご飯だったお弁当ですが、 最近はパンランチの日もあります。 現在オットが求職中で お弁当の必要がないためです。 自分の分だけなので、パンでもOKと言うわけです。 この頃は、こんな感じのお弁当です。 見ていただいて、ありがうございます。 またね…

3月のお弁当生活はこんな感じです。

今月のお弁当の一部です こう見ると、ミニトマトは必須ですね (^-^*) なので・・・夏には自家製ミニトマトをお弁当に入れるべく 本日ミニトマトの種まきをしました。 この春夏は、家庭菜園に久しぶり挑戦しようと思っています。 上手く芽がでてくれたらね。 …

今日はサンドイッチのお弁当でした。

3月3日の今日のお弁当は、おひな祭りにちなんで ちらし寿司・・・と言いたいところですが・・・ 私にしては珍しく サンドイッチのお弁当でした。 常備菜でつくった【紫キャベツと新玉の甘酢づけ&チキン】 【コーン入りスクランブルエッグ&キュウリの浅漬け…

最近のお弁当はこんな感じです。

今月も残り1週間を切りました。 今年の2月は28日しかないので、やっぱり1ヶ月が早いです。 最近のお弁当はこんな感じ・・・。 おかずの半分は、常備菜や前日の残りおかずの活用です。 あとはトマト、玉子、自家製梅干しは定番になってきています。 とりあえ…

常備菜を使ったお弁当です。

早速、前回の常備菜を使ったお弁当です。 味付け玉子・人参和え物が入ってます。 2月も上旬が終わりました。 なんだか、今年も早く過ぎていくなぁと感じています。 今月前半のお弁当は・・ と言っても、1月とどこか違うんかい? あまり、代わり映えはしませ…

お弁当生活はこんな感じです。

結婚してからずっとお弁当を作っています。 家族のために作ってきましたが、今は自分のために作っています。 ・・・と言っても、朝作るのは卵焼きとメインの一品ぐらい。 あとは、常備菜とか前日の残り物のアレンジとか・・・。 当然、冷凍食品をチン♪すると…