ころころりんのうち

日々の暮らしの覚え書き・小さな楽しみを見つけよう。

2021-07-17から1日間の記事一覧

ゴーヤの唐揚げと読み終えた本。

暑くなってくると食べたくなる。 わが家の夏の定番のひとつ『ゴーヤの唐揚げ』 材料はゴーヤと唐揚げ粉(粉)揚げ油だけです。 ゴーヤは、なるべく薄く切ります。 薄く切ったゴーヤを袋へ入れ、その中へ唐揚げ粉を適量いれて シャカシャカ混ぜます。 そして…