たまには晩ごはんね。 筍の季節になりました。 いつも野菜や果物を買う産直店でも 堀りたての大きな筍が出始めました。 「これは買うしかない！」と買ってきて 糠と唐辛子と一緒に皮付きのまま茹でました。 その筍の水煮を使って、晩ごはんは 筍たっぷりのキ…