今年も残り2週間をきりました。
年末・年始の食料の買い物に備えて
（ と言っても、それほどたいそうなことではないのですが・・ ）
今日は、食料の在庫チェックを少々してみました。
色々ありますね～。
早く使わないと行けないモノは、見えるように、
前にしたり、上にしたり。
目の付くところへ移動。
あらあら・・賞味期限切れのひじきが出てきました。
多分、大丈夫だと思うのですが、一応ね、調べてみました。
勉強になりますね。分かっていれば安心です。
でも、安心してばかりではいけません。
なるべく、おいしいうちに食べないと。
大豆も中途半間に少量残っていたので、お湯に浸けておきました。
早速、今晩のおかずの一品に、ひじきと大豆の煮物が加わることに。
それから小豆が、たくさんあったので、（すっかり忘れてた(;^^)ﾍ..）
あんこを作りました。 ～♪ 美味しくなあ～れ ♪～
小豆は水に浸ける必要がないので、すぐ作れるのが良いです。
サツマイモも茹でて、今日のおやつになりました。
あんこはの半分は、冷凍庫へ。
正月のお餅で、おしるこにしようかな？
またね。ころりんでした。
