私の仕事最終日も無事終わり、今年のお弁当生活最終月。
なんとか、今年も1年無事にお弁当を作り続けることが出来ました。
さてさて、今月のお弁当です・・
玉子＆キュウリとエビのサンドイッチ ひじき豆、豚肉と小松菜炒め、マカロニサラダ
四色丼 おにぎりと豚汁
サンドイッチ、クリームシチュー、蜜柑 レンチンメンチ、ほうれん草の海苔和え、
白菜と肉団子のスープ、玉子焼き
おにぎり、スープ、蓮根焼き、薩摩芋 蓮根焼き、ほうれん草と豚肉の和え物、玉子焼き
薩摩芋、パフリカ炒め、チキンナゲット 野菜炒め、玉子焼き、レンチン唐揚
近くのコンビニで買ったハムチーズのフレンチトースト
生クリームの入ったあんぱん、サラダ
年末年始の休みは5日間です。
好きなお節料理や、ご飯を作って、のんびりすごそうと思っています。
読みたいと思って、なかなか読めてない本も読めるといいな。
またね。ころりんでした。
今月もなんとか終了！！
明日から、いよいよ12月ですね。
ようやく、寒さも本格化してきそうです。
暖かく過ごしていきたいと思います。
さてさて今月のお弁当生活。
4日間仕事をおやすみしてしまったので、
少なめですが、良ければお付き合い下さい。
テイクアウトのカレーランチのため エノキと豚肉のポン酢和え、ひじき豆
サラダのみ持参の日 ブロッコリの玉子和え
パンランチ、カップスープ チャーハン、コロッケ
玉子焼き、カボチャの甘煮 テイクアウトのカレーランチのため
レンチン照り焼きバーグ サラダのみ持参の日
サンドイッチ、カップスープ 玉子焼き、ポテトサラダ、レンチン唐揚げ
揚げ出し豆腐、レンチンチキンカツ 焼きうどん、じゃがバター
最近買ったサンドイッチケース。
1枚のパンに具を挟んで、折りたたんだだけです。
パンをくるみながら、ケースを組み立てます。
食べ終われば、ペッタンコ。
洗って何度でも使えます。
お手軽に、サンドイッチを持って行けるので、
最近のお気に入りです。
それでは、またね。ころりんでした。
10月も無事終了。
月初めは、10月とは思えない暑さで、半袖で過ごしていましたが
途中、やっと暦どおりの気候になったかなと思ったけど・・
でも例年に比べて暖かい様な気がしています。
10月のお弁当は、こんな調子でした。
栗ご飯、里芋と人参の煮物、味玉子 レンチン！鶏ササミ、小松菜のおかか和え、
油揚げと椎茸の甘辛煮
キーマカレー、枝豆、 レンチン！チキン、薩摩芋と小豆の煮物、
レンチン！クリームコロッケ、味玉 筍・里芋・蒟蒻・人参の煮物
金平ごぼう、玉子焼き、 味玉子、紫芋の甘煮、イカリングフライ
レンチン！里芋コロッケ、野菜サラダ キャベツのサラダ、いちじく
青菜と玉ねぎの炒め物、ポテトサラダ 揚げ芋とインゲンのごま和え
味玉、レンチン♪里芋コロッケ 味玉、ネギ入りはんぺん、マカロニサラダ
お稲荷さん、スパサラ、長芋と豚肉の団子 チャーハン、レンチンハンバーグ 里芋
蓮根と豚肉の甘辛炒め、細切り薩摩芋の甘煮 フライド大根、ネギ入りはんぺん、玉子焼き
ほうれん草とコーンのバターソテー 蕪とキュウリのさっぱり和え
夕食の片付けをしながら「明日は何が作れるかな～」と
ある食材を確認しながら下準備をしておくと、
朝のお弁当作りが、随分楽です。後は常備菜でなんとかする！
またね。ころりんでした。
9月も終了です。
まだまだ日中は暑い日が多かったです。
明日から10月。
涼しくなって、過ごしやすい季節が待ち遠しい。もうすぐかな...。
9月のお弁当は、こんな感じでした。
焼そば・ナゲット・クリームパン チャーパン・薩摩芋の甘煮
シューマイ・玉子焼き・ミョウガの甘酢漬け 焼きうどん・茹で玉子
つくねの照り焼き・野菜サラダ サンドイッチ・りんご
蓮根挟み焼き・キノコとピーマン炒め お稲荷・ささみときゅうりのサラダ
ぐるりんパン・クリームシチュー・いちじく 焼きうどん・冬瓜とササミの煮物
なす焼き、ベーコン・エノキとカニカマの和えもの
9月は、麺あり、パンあり、お稲荷ありと、種類だけは豊富だったかな。
果物が美味しい季節なので、デザートをもっとつけたかったな。
涼しくなってくると、今度はあたたかいものも恋しくなるね。
またね。ころりんでした。
9月に入りましたね。
わが家は大人だけなので、特に変化はないのですけれど (;^^)ﾍ..
それでも、なんとか8月を乗り切ったぞ！？と
多少の達成感はあったりして。
8月のお弁当は、こんな感じでした。
つくね、薩摩芋の甘煮、マカロニサラダ チキン、野菜サラダ
ツナとキュウリの海苔巻き 鶏の磯辺天ぷら、野菜サラダ
稲荷と玉子焼き、スープ ちくわ入りチャーハン、
椎茸、豚肉、玉ねぎ炒めをご飯にのせて チキンナゲット、オクラの唐揚げ
玉子と金平のサンド、野菜サラダ サバの付け焼き、アスパラとハムの炒め物
ミートボール、春雨サラダ
冷凍食品にも、助けてもらい、
前日の残り物や作り置きも使って、なるべく簡単に。
作り続けることを目標にしています。
お弁当作りも、少し涼しくなってくると
気持ちが楽になります。
今月はから、少し秋らしいお弁当にしたいけど
どうなるかな？
またね。ころりんでした。
7月の勤務が終了しました。 ＼(^O^)／
今月は、雨が降り続いたり、急に豪雨になったり、
雷がなったり、そして本日は猛暑でございます。 (´д｀)
なんだか、コロコロ変わる天気でしたね。
そして夏休みが始まりましたが、コロナの感染も増えて
身体も心も、何か落ち着きのない、つかみ所の無い感じです。
それでも、しっかり食べて、日々を暮らしていかなければ
いけません。
今月のお弁当生活は、こんな感じでした。
冷やし中華・キノコの甘辛煮 魚肉ソーセージの唐揚げ・春雨サラダ・・
海老焼売・なすの揚げ浸し・玉子焼き 豆からくん・浸し豆・アボカド・・
かぼちゃの煮付け・豆入ポテトサラダ 冷やし中華
混ぜご飯・メンチカツ 豚肉とピーマンの炒め物・ちりめん山椒
そうめん・鶏のからあげ ぶりの塩焼き・ピーマンと揚げはんの煮物
暑いと冷たいモノばかりたべたくなりますが、
胃腸のことを考えると要注意ですね。
今のところ、食欲がおちることもなく、しっかり食べられています。
暑い夏を乗り切るため、食事と睡眠には気をつけたいと思っています。
みなさんもご自愛下さいね。
またね。ころりんでした。
6月は、梅雨に入ったと思ったら
あっという間に、明けて、
そして真夏のような暑い日が続きました。
一体、7、8月はどうなってしまうんだろう・・と
ちょっと不安です。(￣｡￣;)
さぁ・・気を取り直して
6月のお弁当です。
サンドイッチ＆フルーツ入りサラダ おにぎり＆コールスローサラダ
お稲荷さん＆野菜と玉子炒め チキンとサツマイモ＆フルーツ入りサラダ
レンコン甘辛・カボチャ煮＆フルーツ入りサラダ ベビーコーンとズッキーニ炒め＆梅ゼリー
玉子焼き＆浸し豆＆ズッキーニの塩胡椒炒め
クリームコロッケ＆マカロニサラダ 大豆バーグ.ポテト＆キュウリの浅漬けサラダ
職場で注文したデリバリーのカレーランチや
無性にパンが食べたくなってコンビニでお惣菜パンを買った日もありましたが、
今月も無事お弁当生活終了です。
暑さのせいか、さっぱりした、フルーツ、サラダが食べたくなっています。
食べることは、基本ですから、なるべく
食べたいもの、食べられるものををお弁当にも取り入れていきたいと
思います。
またね。ころりんでした。
